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          上海晟檳生物科技有限公司
          


                                          
                                
			
          

          




          
    
          		
    
          
			
          
								
          
	
          
		


          
    
          
        
          
    	
    
           
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          FOCUS ON FOOD SAFETY
          ?
          

          專注食品安全????????
          

          

          致力于食品安全檢測??
          

          保障生命健康
          

          
    
          		
    
          
			
          
								
          



          

            
  
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            河北開展打擊濫用食品添加劑專項整治行動
            
				  
            
 
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            央視3.15已曝光：瘦肉精對人體有害，掌握這3點，輕松辨別好羊肉
            
				  
            
 
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            上海全面排查河北青縣“瘦肉精”羊肉，未發現問題羊肉流入
            
				  
            
 
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            江蘇省市場監管局關于16批次食品不合格情況的通告（2020年第34期）
            
				  
            
 
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            國家市場監督管理總局:嚴肅查處直播吃野生動物行為
            
				  
            
 
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          最新公告：???
          

          

          

          


           
          


          


          


                                          
                                
			
          

          




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          “甲醛血旺”危害大 三招辨別“毒血旺”
          

	
	
          
		
          
	來源:新華網
	|
	作者:shengbin
	|
	發布時間: 1353天前
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			甲醛是無色且具有強烈氣味的刺激性氣體，其35%至40%的水溶液稱為福爾馬林，具有殺菌和防腐能力，可浸制生物標本。人吸入高濃度甲醛后，會出現水腫、眼刺痛、頭痛等現象。長期吸入高濃度甲醛，可致人死亡。孕婦長期吸入，可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。甲醛進入人體后，會損害人的肝臟和腎臟，對其他器官也有危害。國家嚴禁在食物中使用甲醛。 
          

          
    中國輕工業聯合會食品質量監督檢測重慶站副站長黃小平說："在此次執法行動之前，我們就在一些農貿市場和超市做了抽檢，發現很多血旺中有甲醛，說明這個問題比較普遍。"一些屠宰廠向黃小平表示，他們并沒有向這些血旺作坊提供動物鮮血，但這些作坊中的大量動物血從何而來，尚需有關部門作進一步調查。 
          

          
    一些較有經驗的消費者總結出辨別"毒血旺"的簡單方法：一是看。沒有問題的豬血顏色較深，有問題的豬血顏色較淺，沒有問題的豬血有泡沫，有問題的則沒有；二是捏。沒有問題的豬血含有較粗的纖維，捏起來成條狀，捏后手上殘留的紅色素少，有問題的豬血纖維少，捏起來成顆粒狀且黏手，捏后整個手指都變成紅色；三是炒。沒有問題的豬血炒過后容易碎，有問題的整齊而大塊，能像切豆腐一樣切成塊。 
          

          
    但黃小平認為，消費者對"毒血旺"的辨別能力總體較弱，從根本上來講，還需工商、質檢等部門加大市場巡查抽檢力度，防患于未然。 
          

          
    羅永權表示，目前市場上究竟有多少血旺是合格的，多少是含甲醛的，無從掌握。只有廣泛發動群眾，積極監督舉報，才能從源頭上除掉這些黑作坊，確保市場安全。               
          
		
          

	
          
  		
          
			
          
	
          



              
          
     
          	


          


  




 
	  
	


 
  
	

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